Вчимося вибирати мандарини

Період новорічних свят ніколи не обходиться без мандаринок. І в продажу їх чимало. Як вибрати найсоковитіші і найсолодші? Чи з кислинкою?

Отож, іспанські і марокканські мандаринки вважають найсолодшими. Турецькі задовільнять тих, хто любить фрукти з легенькою кислинкою. А соковитістю вас потішать  абхазькі мандарини.

Шкірка мандарини повинна бути без пошкоджень і темних краплинок, що свідчить про захворювання цього фрукта. Якщо цедра липка, то значить оброблена етиленом для довшого зберігання. Краще такі мандарини оминайте – вони шкідливі.

Не купуйте примерзлих мандарин, що легко визначити за деформацією шкірки. У них значно менше вітамінів і корисних речовин.

Ніколи не їжте мандарин, шкірка яких уже починає підгнивати. Ви можете заразитися різними паразитами.

Плоди, які мають здоровий вигляд, є найсмачнішими і найкориснішими.

 Смачного!